為了確保我們的努力取得實效，就不得不需要事先制定方案，方案是書面計劃，具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。那么方案應該怎么制定才合適呢？以下是小編給大家介紹的方案范文的相關內容，希望對大家有所幫助。
芒果活動方案設計篇一
一、年會主題：
福建芒果ktv馬到成功尾牙年會
二、年會時間
2024年1月23日下午12點00分至16點00分
三、
年會地點明利酒店2樓大廳
四、年會參會人員
芒果ktv名爵會所，全體員工（五、年會流程與安排
本次年會的流程與安排包括以下兩部分：
（一）年終大會議程安排
11:50 全體參會員工提前到達指定會堂，按指定排座就位，等待大會開始； 12:00—12:15 大會進行第一項，主持人致辭。請董事長上臺講話
總結
過去1年的成果及展望未來企業規劃。12:20—12:40 大會進行第二項，總經理宣讀2024年度優秀員工獲得者名單；優秀員工上臺領獎，總經理為優秀員工頒發榮譽證書及獎金；優秀員工與總經理合影留念；優秀員工代表發表獲獎感言。
（二）宴會安排
13:00 宴會正式開始，宴會主持人引導大家共同舉杯，祝福大家新年快樂，祝愿公司的明天更加美好。（背景音樂）
13:00—13:20 用餐時段：公司領導及員工到各桌敬酒，同事間交流溝通，拉近彼此距離。
13:30—14：00 娛樂時段：
游戲1：吹氣球比賽，25個氣球；一人5個先全部吹爆著獲勝。
第一個文藝節目
游戲2：搶凳子；用具：5把椅子，圍成一圈；
游戲規則：將椅子圍成一圈，響音樂，6個人轉圈圍著椅
子走，音樂停，6個人搶坐，沒有搶著的輸；
第二個文藝節目
游戲3：筷子運鑰匙鏈；用具：12支筷子、2個鑰匙鏈；
游戲規則：6個人一組，分為兩組，每個人嘴里叼一只
筷子，將鑰匙鏈掛在第一個人的筷子上，第一個人將鑰匙鏈傳給第二個人，必須用筷子傳，不能用手，哪個組最先將筷子傳到最后一個人的筷子上，為贏。
第三個文藝節目
賓果游戲抽獎活動：用具：抽獎箱、卡片200張、乒乓球75個
每個人手里有一張帶數字的卡片，將乒乓球上寫上相應的數字，放進抽獎箱，指派專人分別來抽一至四等獎。
主持人宣布最佳節目將
最后主持人邀請全體員工上臺合影留念
六、年會準備及相關注意事項
（一）年會的通知與宣傳：公司于今天向各部門及各項目部發出書面的《關于
2024年度年終總結會的通知》，對本次年會活動進行公示和宣傳，達到全員知悉。
（二）舞臺背景制作采用室內寫真燈布制作馬達成功尾牙年會背景
（三）物品的采購：抽獎禮品、生肖禮品、游戲獎品、筆、紙、員工席位卡（晚
宴用）、會場布置所需氣球、拉花、花籃；游戲所用乒乓球拍、乒乓球；抽獎箱；晚宴所需酒水。
（四）現場拍照：提前安排好相關人員攜帶數碼相機，做好大會及晚宴活動現場的拍照工作。當天另聘請專人攝像。
（五）每個部門負責一個節目，節目要求為歌舞組合最佳，舞蹈其次，嚴禁單人
節目，節目必須在20號之前報上，22號彩排。各部門所需服裝道具可聯系導演進行溝通協調。
七、年會籌辦任務
七、關于年會費用結算。年會各項所產生的費用總和除以參會人數乘以各部門人數即為各部門費用數額。前期費用統一從芒果支借。
芒果活動方案設計篇二
芒果保鮮技術新展望
【摘要】貯藏特性：芒果采收后有后熟過程，是典型的呼吸高峰型水果。芒果貯病菌運期間，除由于損傷及果實衰老易被病原菌侵入外，最主要是因為果實在田間就遭受的潛伏侵染，軟熟后的芒果極易衰老變質,芒果貯運保鮮技術主要在于控制果實的后熟進程和腐爛發生.本文了近年來貯藏病害和貯運保鮮技術等方面的研究進展,展望了新的研究方向,從而提出新的貯藏保鮮方案。
芒果呼吸高峰型 貯藏病害 貯運保鮮技術
1.貯藏工藝
芒果采后貯藏工藝一般為：
采前田間管理和病蟲害防治→采收（適時采收、無傷采收）→挑選和清洗→防腐保鮮處理→分級→包裝→預冷→貯藏運輸→催熟
2.貯藏病害：芒果采后，炭疽病和蒂腐病是最嚴重的病害；病原菌在采后成熟過程中發病，果皮和果蒂上出現黑色斑塊，引起果實腐爛。馮雙慶等報道芒果果實在20℃下貯藏1周后即出現炭疽病,但蒂腐病出現較炭疽病晚.果實受病原菌侵染后應激乙烯釋放加強,病變組織呼吸速率增加,呼吸代謝途徑發生變化,進而加速成熟和衰老過程,降低果實抗病性。為此必須采取洗果、防腐措施。
3.貯藏保鮮技術
3.1涂蠟貯藏法
洗過火熱水浸果時常常溶去部分果皮表面的自然蠟質層，導致果皮無光澤、易皺皮、水果輕耗增加，后熟加快，因此有必要進行涂蠟處理。將水蠟按比例配置成水溶液，把芒果浸入溶液中約1min,撈起晾干即可。印度等國主要用7%蠟乳劑（含殺菌劑）處理芒果，也有用6%脫蠟紫膠溶液（含0.25%聯苯）處理，可降低芒果的失水水重，延緩后熟。另外，浸漬80℃下熔化的石蠟10s，可降低芒果呼吸作用和蒸騰作用，使芒果在10℃、相對濕度90%條件下貯藏42天，品質依然良好。
3.2低溫貯運 不同的品種對低溫適應性差異很大。芒果對低溫敏感，在低溫貯運中極易冷害，其冷害溫度隨著品種的不同而相差很大，從3~13℃均有報道。因此，在進行芒果的貯運中，一定要首先了解它的冷害溫度，華南地區主栽品種紫花芒果的貯運適溫為8~10℃，貯期3~4周。
3.3射線照射貯藏法
食品射線照射鮮藏是第二次世界大戰后，和平利用原子能的標志，是繼傳統保藏方法之后，又一種發展較俠的新技術和方法。用于食品鮮藏的，主要是穿透力很強的射線，常用的有rad射線和β一射線。r射線可用鉆60或鐐137進行發射，但鈷60的能量比銫137的大，半衰期長.且在福照期間射線強度幾乎恒定，比較安全可靠，對大型包裝容器的食品也能從外部進行照射，故生產實際中常用鈷60。
芒果用2.5萬rad照射，可抑制后熟時多酚氧化酶的活化和果膠分解酶的活性。使成熟期延遲16d。菲律賓和印度的芒果出口都采用輻射殺蟲。
芒果用60krad照射，對vc和胡蘿卜素沒明顯的破壞，如在低溫、低氧下進行輻射處理，可以更多地保留營養成分。
芒果經過輻射處理在13℃貯藏比對照組延遲40天成熟，在20℃貯藏延遲10天成熟。
rad射線輻射設備須配有輥射源(如鈷60)，輻射源貯存設備(貯源水井)，輻射源驅動設備，物品的自動運送設備及具有防護屏蔽的照射室等。
3.4 氣調貯藏
嚴格地講,氣調貯藏(簡稱ca)是指對所有生物學氣體,包括o
2、co
2、乙烯及果實釋放的香氣的調控.但一般而言,ca指co2的升高與o2的降低，.不同芒果品種所需最佳氣調貯藏條件不同。co2抑制果實呼吸，但過高的co2濃度(45%)反而對貯藏不利。短期高濃度co2(70%80%)和低濃度o2(0.03%0.26%)處理對殺蟲也有一定效果.自發氣調貯藏(簡稱map)是在氣調基礎上發展起來的另一種方法,它依賴于果實本身的呼吸作用,降低密封袋中的o2和增加co2濃度,形成一個自發的氣調小環境.用map法貯藏芒果能延緩果實的后熟,減少失重并且保持果實原有風味[39].miller和hale[40]用熱皺縮薄膜單果包裝芒果,經12℃貯存2周后在21℃下后熟,可明顯降低果實失重,但對延緩果實硬度和果皮色澤的變化及控制腐爛沒有明顯的影響.也有報道認為,芒果采用薄膜袋包裝雖然能延長果實貯藏壽命,但果實在軟熟前腐爛已比較嚴重，而采用打孔薄膜包裝可延遲果實的腐爛發生。
3.5乙烯吸收劑
芒果是呼吸高峰型水果，因此，在密封的包裝袋內放置乙烯吸收劑除去芒果釋放出來的乙烯，可明顯延緩芒果后熟，延長貯藏期。高錳酸鉀作為一種乙烯吸收劑已在商業上廣泛使用.不過,對高錳酸鉀攜帶劑要求具有較大的吸收面積.目前比較常用的有硅藻土、蛭石、硅膠、礬土粒、珍珠砂及膨體玻璃.現階段乙烯吸收劑可分為4類:①以活性炭及多孔礦物質為主要材料的吸附型;②利用天然沸石等材料吸附kmno4以分解除去乙烯的分解型;③溴化鉀在粒狀活性炭內與稀酸反應除去乙烯的附加反應型;④利用微生物方法除去乙烯的生物型。
3.6熱水浸果
許多國家對出口芒果采取熱水浸果的方式，如55℃熱水浸果5min,50~55℃熱水浸果15min，47℃熱水浸果20min等。用500~1000mg/l的施保功、苯來特、特克多、普克唑、撲海因等殺菌劑溶液浸果1~3min，能有效地防治炭疽病。
澳大利亞分別用500mg/l苯菌靈、溫度為51.5℃的熱水、1000mg/l苯菌靈、溫度為48.5℃的熱水浸果進行防腐處理，水果在25℃下貯藏11天不感染炭疽病。一般，熱水或熱防腐劑溶液處理對防治蒂腐病效果不佳。
3.7冷水浸果
華南植物所研究認為，用1000mg/l赤霉素溶液處理紫花芒，可明顯延遲后熟。用b
9、矮壯素等生長延緩劑處理采后芒果，也能明顯延緩水果的后熟。鈣具有保持水果硬度、降低水果呼吸強度、減少乙烯釋放、抑制水果后熟、減輕生理病害的作用。印度用6%氯化鈣溶液浸泡芒果，發現julie芒果果皮轉色和組織變軟推遲，14天后仍不皺縮，外觀良好，硬度較高。若采用真空滲透法處理，氯化鈣的濃度與延遲后熟程度成正相關，但濃度不宜過高，過高會使果皮受傷而易發生次感染。
3.8.減壓法 1977年apebaum發現氣壓低于100毫米條件下hg壓力能使芒果成熟度明顯延遲，美國人將芒果貯于19.61干泊(即0.2kg／平方厘米)低壓倉庫中，保持相對顯度在98－100％，溫度在13℃，貯藏至21天，果實保持鮮綠不軟，好果率也較高。但壓力低于50毫米hg柱時，果實會變干，有些品種熟果不能轉成橙黃色。
3.9.用鈣鹽浸果 鈣有延遲果蔬后熟的作用，wills和tirmazi先后發現4％－10％cacl2在低壓真空滲透條件下可使芒果推遲后熟，使貯期長達20天。如果將ca02濃度提高到8％－16％，最長可達30天不轉黃，不過易引起藥害、成本也較高，實用性不大。
3.10用殺菌劑 如用特克多、代森鋅、代森錳鋅、克菌丹、托布津、氯硝銨、硼砂等化學物質浸果，能抑制致病菌的生長繁殖，防止腐爛，延長貯期。如用0.1％的特克多浸果后，瀝干，入紙箱，保鮮期一般可延長一周。
3.11.保而鮮處理 菲律賓的呂宋芒果是很有名，但容易由色二孢菌、長盤孢菌和曲霉菌引起腐爛。利用高效安全的滅菌劑——穩態二氧化氯洗果，既能殺菌又能通過氧化作用消除乙烯。貯運前用1000ppm二氧化氯洗果，可降低腐爛率，延長貯期，使其能遠銷澳大利亞、日本、中東等地。
3.
12、電子保鮮貯藏技術
電子保鮮貯藏器，就是運用高壓放電，在貯存果品、蔬菜等食品的空間生一定濃度的臭氧和空氣負離子，從而達到果蔬防腐保鮮的一種設備。從分子生物學角度看，果品蔬菜可看作是一種生物蓄電池，當受到帶電離子的空氣作用時，果品、蔬菜中的電荷就會起到中和作用。使生理活動似假死現象，呼吸強度因此而減慢，有機物消耗也相對減少，從而達到貯藏保鮮目的。
4.芒果保鮮技術新展望
目前常用化學保鮮劑對芒果進行處理以延長其貯藏期。隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強，化學處理所帶來的藥劑殘留問題已被各界人士廣泛關注。尋找一種經濟有效而且無公害、無殘留的保鮮技術是當前芒果保鮮中亟待解決的問題。臭氧作為一種果蔬保鮮劑，其無公害性、強殺菌性和優秀的保鮮效果已越來越被人們所認可本試驗采用不同濃度臭氧水處理芒果，研究臭氧水對芒果在常溫下貯藏保鮮的影響。
5實驗方案
5.1臭氧水的制備
將臭氧氣體通入蒸餾水中，控制臭氧通入時間來制備不同濃度的臭氧水。
5.2芒果保鮮試驗將原料芒果剪柄（保留約0.5cm）后，在含clo2濃度為1:800的水中浸泡清洗約15min，撈出后晾干，然后進行臭氧水浸泡處理10min，晾干，用保鮮袋包裝，室溫貯藏（溫度為25~35℃，65%~75%）
5.3臭氧水濃度測定采用碘量法測定
5.4貯藏過程芒果的損耗率計算損耗率（%）－（貯前芒果總質量一爛果質量）／貯前芒果總質量*10
5.5貯藏過程芒果的爛果率計算爛果率(%)=爛果數／總果數ｘ１００
5.6呼吸強度測定采用滴定法測定。
5.7可溶性同形物測定采用阿貝折光儀法測定。
5.8可滴定酸含量測定采用酸堿滴定法測定。
5.9ｖｃ含量測定采用2,6一二氯靛酚法測定。
6檸檬酸保鮮
美國邁爾斯化學公司的生物工程處,最近出了一本關于生鮮蔬菜貯藏中防止褐變的小冊子。
主要是使用檸擻酸以防止切碎后全鮮蔬萊酶性揭變的說明，現嘗試用于芒果保鮮。
分別用 6mmol/l、8mmol/l、10mmol/l、12mmol/l、14mmol/l檸檬酸浸果10min后,常溫貯藏,定期檢測果實的常規品質、成熟進程和病情發展的變化。
【參考文獻】
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究,1996,(1):30231
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