【第1句】：主料鴨血100g，南豆腐1塊，調料色拉油15ml，食鹽8g，醋5ml，蔥適量姜1小塊。
【第2句】：鴨血洗凈切塊。
【第3句】：嫩豆腐洗凈切塊。白菜洗凈切大塊。姜切絲。蔥切丁待用。
【第4句】：鍋置火上加入色拉油。7成熱時放入姜絲、蔥花炸香。
【第5句】：然后放入豆腐、鴨血、和大白菜翻勻。再放入生抽、鹽、醋加水略燉。煮至收汁時即可出鍋。
【第1句】：主料鴨血100g，南豆腐1塊，調料色拉油15ml，食鹽8g，醋5ml，蔥適量姜1小塊。
【第2句】：鴨血洗凈切塊。
【第3句】：嫩豆腐洗凈切塊。白菜洗凈切大塊。姜切絲。蔥切丁待用。
【第4句】：鍋置火上加入色拉油。7成熱時放入姜絲、蔥花炸香。
【第5句】：然后放入豆腐、鴨血、和大白菜翻勻。再放入生抽、鹽、醋加水略燉。煮至收汁時即可出鍋。