阿基米德曾說過，“給我一個支點，我就能翹起地球”。這句話是出于他對物理的熱愛以及他對物理知識的一個高度概括。然而，我們現代生活中，食品安全又是如何輕易就被經濟收益翹了起來的呢？！
從三聚氰胺奶粉到瘦肉精事件，再到最近的肯德基速成雞，這中間大大小小的食品安全冒險，生產家們只有想不到的沒有不敢做的。杠桿的一頭是食品安全，杠桿的另一頭是經濟收益，到底是什么作為支點在維持他們的高低擺動，是求利心切，是人性道德，還是利安共存的追求？
幾個月大的嬰兒，正是花朵初放的時期。偉大的父母們希望把世界上最好的東西都給予他們，然而他們卻怎么也不會想到，本是出于對他們的寵愛，卻把他們推向了黑心生產者們的魔掌。小小的身體，還未發育完全便被強加上了那種叫結石的可恨的東西，僅僅是為了那一點點收益便忍心殘害成千上萬的小生命們，安全就在那么一念之間輕易就被金錢遮擋的無影無蹤。人們不禁要問，道德何在···
與大家平日生活中息息相關的豬肉也成了食品安全事件的主角。僅僅是為了迎合“挑肥揀瘦”的市場需求，不惜在喂養豬的飼料中添加對人體有害的物質。這一危險的舉動把危險范圍瞬時擴大。生物曾學到最大的競爭不是種群間的競爭而是種群內間的斗爭，人類總是防著外界的各種危險，對外界的危險也是能很快做出應對措施，而對于這種人類自己捉弄自己的行為，卻防不勝防。
肯德基，這個從國外傳入中國的快餐店，被90后幾乎所有的孩子們和其他各個年齡層所喜愛。但是蘇丹紅事件、豆漿事件、老油事件相繼出現，最近鬧得沸沸揚揚的速成雞更是讓人不寒而栗。一只正常的雞有一對翅膀兩條腿是人盡皆知的，但是肯德基的雞有些特別，一只雞可以有多對翅膀多條腿，從某種意義上來說，我覺得肯德基里的雞不是動物，而是機器，是專門高產雞翅膀和雞腿的機器。不知道這些經營店們在接下來會如何回應廣大群眾，是態度誠懇的回應并真誠改正來回報大家的喜愛，還是草草道歉后繼續為了盈利而爆出新的食品安全問題呢？
環顧一下四周，有時候良心戰勝了金錢，有時候又是金錢戰勝了良心，也會有良心與金錢平衡的雙贏現象。可是這本該是一個多選嗎，這不應該只有唯一一個答案嗎？人活著，僅僅只是為了金錢嗎？為什么金錢會乘虛而入占了上風？生活還在繼續，面對各種“杠桿”我們該如何應對，又應該選擇什么作為支點來支撐，我想這是我們每一個人都需要思考的問題！