【第1句】：放入涼水中浸泡至飽滿后，撈起風(fēng)干即可保存，能保存25天左右。將鮮土豆粉泡在涼水里，每天換水，能保存3-4天，但口感可以。放入干凈塑料袋放到冰箱冷藏層冷藏，能保存30天左右。
【第2句】：先將土豆削皮洗凈備用。用盆子裝半盆水，用擦子將土豆擦成土豆絲，放在盆子里面浸泡，然后用手反復(fù)揉搓土豆絲，洗出里面的淀粉，直到水變渾濁。將土豆絲撈起，盆中的水讓它自行沉淀，直到水變清，然后慢慢倒出清水，盆中剩下的淀粉自然風(fēng)干，就變成白色粉末啦，此時(shí)用勺子把粉末碾成面，土豆粉就制作完成啦！