zhǎngzào

掌灶


拼音zhǎng zào
注音ㄓㄤˇ ㄗㄠˋ

繁體掌竈

掌灶

詞語解釋

掌灶[ zhǎng zào ]

⒈ ?掌管烹煎菜肴事務。

請個掌灶的就省得自己操心了。

chef;

引證解釋

⒈ ?主持烹調。

曹禺 《北京人》第二幕:“這些個地方沒有一個掌柜的我不熟,沒有一個掌灶的、跑堂的、站柜臺的我不知道。”

分字解釋


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