湯面

詞語(yǔ)解釋

湯面[ tāng miàn ]

⒈ ?帶放有調(diào)味品湯汁的面條。

英noodles in soup;

引證解釋

⒈ ?同“湯麪”。帶湯的面條。

引老舍 《茶館》第三幕：“媽?zhuān)挝缃o我作點(diǎn)熱湯面吧！”
楊朔 《潼關(guān)之夜》：“一碗湯面，夾雜著泥沙的湯里加進(jìn)多量的醬油。”

⒉ ?湯麪：同“湯面”。帶湯的面條。

引清 俞正燮 《癸巳存稿·面條子》：“《傷寒論》云：食以索餅。今醫(yī)書(shū)則謂之湯麪，又謂之麪湯?！?/span>

國(guó)語(yǔ)辭典

湯面[ tāng miàn ]

⒈ ?用湯煮的面條。

引清·徐珂《清稗類(lèi)鈔·飲食類(lèi)·面》：「通常所食之面，有湯面、炒面、拌面三大別。……湯者，煮之以湯?！?/span>

分字解釋